Křen - silák proti nachlazení

Křen je vynikající pochutina, která dodá říz uzenému masu, ale také je od nepaměti užíván v tradičním lékařství pro své antibiotické a antibakteriální účinky.

Čistí krev, ulevuje pri menstruačních bolestech, dně, neuralgii i revmatismu.
Vynikající je ale zvláště při terapii nemocí z nachlazení včetně chřuípky či kataru horních cest dýchacích. Působí jako imunostimulant, ale pro své silné působení není vhodný pro vnitřní užití pokud máte žaludeční vředy, chronickou nedostatečnost ledvin nebo trpíte akutními průjmy.

Při nachlazení je vynikající křen v medu. Čerstný nastrouhaný křen (1 lžíce křenu na 3 lžíce medu)  vmíchejte do kvalitního medu a užívejte po lžičkách v období zvýšeného rizika respiračních nemocí. 1 - 3 x denně. Křen má vysoký obsah vitamínu C což v kombinaci s antiseptickými účinky silice a a antibakteriálním působením medu, funguje velmi komplexně.

V chřipkovém období velmi dobře působí i křenové víno:
Do 1 litru silného červeného vína nasypte 2 dcl čerstvě nastrouhaného křenu, uzavřete a nechte, za pravidelného prostřepání. 10 dní macerovat.  Zceďte a užívejte jako prevenci 1čajovou lžičku 3 x denně v období chřipek.

Při zápalu plic nebo i v následující rekonvalescenci se osvědčuje křenová placka podle pátera Ferdy.
200 g nastrouhaných a vymačkaných syrových brambor smíchejte s 3 lžícemi čerstvě nastrouhaného křenu. Z hmoty vytvarujte placku, kterou přiložíte střídavě na jednu a pak na druhou plíci.
Vzhledem k tomu, že silice křenu působí dráždivě na pokožku, doporučuje se kůži, úřed aplikací, dokonale namastit sádlem nebo například kokosovým olejem nebo bambuckým máslem a pak teprve přiložit placku, u velmi citlivých jedinců se doporučuje placku ještě podložit jemnou gázou.
Na každá plíci by měla být placka přiložena 20 minut. Aplikace by se měla opakovat každý druhý den a kůra by měla trvat 2 týdny.
Stejné placky je možné aplikovat i na revmatické klouby. Efektem je lokální prokrvení a snížení bolesti.

Mírná zima a teplotní výkyvy nahrávají různým formám nachlazení a respiračních nemocí. Křen vám pomúže zvýšit imunitu a pokud na Vás přeci jen nějaká infekce  zaútočí, jeho síla Vám pomůže se s ní vypořádat.

Žlučníkové kameny - jak na ně

Žlučník nás dokáže občas velmi potrápit a nemusí to být vždy jen naší stravovací neukázněností.

Vznik žlučníkových kamenů je rozličný, většinou souvisí se špatnou funkcí žlučníku a jater, ale velmi často vznikají i během těhotenství a tak mnoho čerstvých maminek trpí žlučníkovými záchvaty. Žlučníkový záchvat dokáže spustit nejen dietní chyba ( smažená, tučná jídla, u někoho spouští záchvat i konzumace česneku) ale i silný stres. Ne nadarmo se říká, že Vám někdo hnul žlučí, rozčilení umí dát, do té doby klidné, kameny pěkně do pohybu. Pokud není nutné situaci řešit radikálně odstraněním žlučníku, je třeba jednak vypozorovat, co Vám záchvat spouští a toho se bezpodmínečně vyvarovat.

V boji se žlučníkovými kameny Vám mohou pomoci i některé recepty tradiční medicíny.

Výborným pomocníkem je klasický křen.

1) polévkovou lžíci čersvě nastrouhaného křenu smíchejte se stejným množstvím kvalitního medu a vinného octa. Užívejte ráno na lačno alespoň 14 dní.

2) litrovou láhev se širokým hrdlem naplňte do 1/2 čerstvě nastrouhaným křenem a doplna zalijte červeným vínem. Za občasného protřepání nechte 10 dní louhovat a pak užívejte polévkovou lžíci křenu s vínem 3 x denně.

Činnost žlučníku můžete podpořit i bylinnými čaji:

1) Vrchovatou polévkovou lžíci celíku zlatobýlu dejte do 300 ml studené vody, po 10 minutách přiveďte k varu a po 2 minutách odstavte a nechte ještě 10 minut louhovat.  Zcezený odvar pijte 3 x denně.

2) Smíchejte 2 lžičky měsíčku lékařského, lžičku natě čekanky, lžičku natě řepíku a špetku máty. Směs zalijte 300 ml horké vody, nechte 10 minut louhovat a užívejte 3 x denně.

Lidovým receptem na vypuzení žlučníkových kamenů, určeným jen pro odvážné je:

Celý proces je třeba zahájit celodenním půstem a pít pouze čistou vodu. Následně lehce ohřejeme 1/2 litru kvalitního olivového oleje (lisovaného za studena) na cca 40°C a přidáme čerstvě vylisovanou šťávu ze 3 citronů. Směs je třeba večer celou vypít a druhý den by mělo dojít k vyloučení žlučníkových usazenin.

Dalšími bylinkami, které pomáhají při potížích se žlučníkem jsou:
Kurkuma, Ostropestřec, Pampeliška, Pýr , Soja a další.