Inulin - rostlinné prebiotikum

Inulin je polysacharid, který produkují některé rostliny jako svou zásobárnu energie většinou v podzemních orgánech - kořeny, oddenky a hlízy.

Hlavními "producenty" jsou: čekanka obecná, oman pravý,  smetanka lékařská, topinambur hlíznatý a lopuch větší.

Inulin lze použít jako přírodní "náhradní" sladidlo - sladivost je asi 30% sacharozy. Má ale mnoho jiných pozitivních účinků: snižuje hladinu cholesterolu a i celkovou hladinu krevních lipidů, používá se jako podpůrná látka pokud chcete zhubnout, nebo pokud trpíte zácpou.

Inulin má specifickou vlastnost, že zažívacím traktem prochází beze změn až do střev, kde se štěpí střevními bakteriemi. Slouží jako živina pro ty "hodné" bakterie a působí tak jako prebiotikum, zlepšuje funkci trávicího ústrojí a působí jako prevence rakoviny střev, v dnešní době bohužel velmi častého onemocnění.

Obvyklá dávka je 3 - 20 g inulinu denně, rozděleno do 3 - 4 dávek. Nejvíce ho je na podzim v kořenech lopuchu až 50%, v kořenu Omanu až 44% a v kořenech pampelišky až 40%. Na jaře je obsah Inulinu v kořenech minimální.

Pohodlné a efektivní je používat čistý Inulin (extrahovaný například z čekanky) jako alternativní sladidlo, či přísadu do pokrmů. Můžete tak snadno zvýšit prebiotický potenciál běžných pokrmů a  pomoci tak Vašim střevům, která jsou zodpovědná za celkovou imunitu organismu. Případně při léčbě antibiotiky, kdy je nutné podpořit zdravou střevní mikrofloru poškozenou antibiotiky.
A velmi prospěšný je pro osoby s nadváhou, vysokou hladinou cholesterolu, diabetiky a ohrožené rakovinou střev.

Inulin je přírodní látka vhodná i pro děti.

U Inulinu platí jen upozornění, že při vyšších dávkách (nad 30g/den) a u disponovaných jedinců, může vést nadměrná konzumace inulinu k nadýmání.

V e-shopu Ex Herbis můžete koupit jak čistý přírodní Inulin extrahovaný z kořene čekanky nebo třeba čisté vysoce kvalitní ekvádorské kakao s inulinem - ideální pro přípravu lahodného, mírně inulinem přislazeného,  kakaového nápoje, který je zvláště vhodný pro děti.

Graviola - Annona muricata - tropický zázrak

Annona muricata je ovocný, stále zelený tropický strom s dlouhou historií tradičního použití.
Plody jsou často využívány k přípravě sirupů cukrovinek, nápojů, zmrzliny a koktejlů.


Strom je v různých oblastech světa po staletí užíván v tradiční lidové a ethno medicíně. A moderní výzkumy potvrzují, že tato užití mají svá opodstatnění. Prokazují se zvláště účinky protinádorové, antikonvulzivní ( prevence epileptických záchvatů) antiarthritické, proti parazitální, antimalarické, hepatoprotektivní a antidiabetické.
Fytochemické studie identifikují Annonacenové acetogeniny jako hlavní účinné složky. Z listů, kůry, semen, kořenů a plodů Gravioly bylo izolováno více než 100 Annonacenových acetogeninů. Rozsáhlé studie Anonony se snaží sjednotit dostupné fytochemické informace týkající se tradičního využití a biologické aktivity.
Annona muricata (Láhevník ostnitý) patří do čeledi Láhevníkovité (Annonaceae) zahrnující přibližně 130 rodů a 2300 druhů. A. muricata pochází z nejteplejších tropických oblastí v Jižní a Severní Americe ,ale nyní je rozšířena po celém tropickém a subtropickém pásmu včetně Indie, Malajsie a Nigériie. A. muricata je stálezelený, vzrostlý strom, který dosahuje výšky 5-8 m, má otevřenou korunu s velkými, lesklými, tmavě zelenými listy. Plody stromu jsou jedlé, velké (průměr 15-20 cm) , zelené, ve tvaru srdce. V ethnomedicíně se používají všechny části stromu.
Ovoce se používá jako přírodní lék na artritické bolesti, při neuralgii, artritidě, při průjmech včetně úplavice, při horečce, malárii parazitech, revmatismu. Zevně pak při kožních vyrážkách a parazitech. Ovoce je také podáváno matkám po porodu ke zvýšení produkce mateřského mléka.
Listy se používají k léčbě zánětů močového měchýře, při cukrovce, bolestech hlavy a nespavosti. Mimo to, vnitřní podávání odvaru z listů vykazuje účinky antirevmatické a antineuralgické. Zevně se odvar používá k obkladům na revma a různé abscesy.
Rozdrcené semena se v tradiční medicíně užívají jako antiparazitikum, moderní medicína však použití semen nedoporučuje, protože látka annonacin obsažená v semenech patří mezi neurotoxiny, a přisuzuje se jí zodpovědnost za neurodegenerativního onemocnění spojená s patologickou akumulací Tau-proteinu v mozku (např. Alzeimerova choroba, Parkinson).
V tropické Africe, rostlina se používá jako adstringens, k léčbě kašle, nolestí a kožních nemocí. Semena pak jako insekticid a rostlinný pesticid.

V Indii je užívá ovoce a květy jako léky proti kataru, zatímco kořeny, kůra a listy jsou používány pro své protizánětlivé a antiparazitické účinky.
V Jižní Americe a tropické Africe, včetně Nigérie, jsou listy používány v ethnomedicíně proti nádorům a rakovině. Krom toho se užívají i jako antiflogistikum (protizánětlivé), antidiabetikum, sedativum, antihypertenzivum a jemný myorelaxans
Rozsáhlé fytochemické analýzy různých částí gravioly prokázaly přítomnost různých sloučenin, včetně alkaloidů, megastigmanových glykosidů, dále: flavonolové triglycosidy, fenoly, cyklopeptidy a silice. Dále bylo prokázáno že Graviola je bohatým zdrojem Annonacenových acetogeninů. Byla prokázána i přítomnost důležitých minerálních látek, jako je K, Ca, Na, Cu, Fe a Mg
Rozsáhlá biologická aktivita Annonacenových acetogeninů je v posledních letech předmětem značného vědeckého zájmu. Prokazují se různé učinky antimalarické, antiparazitické a pesticidní, nicméně hlavní biologická aktivita je charakterizována toxicitou vůči nádorovým buňkám a inhibicí účinků mitochondriální NADH.

Pórnatka kokosová - mimořádná tropická houba

Poria Cocos z čeledi Polyporeaceae skrývá to nejcennější ve sklerociu.
Korovitá plodnice, tvarem připomínající kokosový ořech, je na povrchu hnědá zatímco střed je světle béžový až bílý, roste v symbiotické mykorrhize na kořenech čínských borovic. Přirozeně se vyskytuje v jižní Číně a Japonsku, pěstována je v nejteplejších oblastech světa např. V severní Africe, na jihu USA apod.

V Číně je Pórnatka známa již z období 400 př.n.l., kdy byla konzumována jako omlazující potravina ve formě placek “FU LING” Mletý prášek se běžně přidával do posilujících pokrmů a polévek, používal se k přípravě těsta na koláčky a jiné pečivo. Byl považován za životadárný prostředek dodávající životní sílu starým a nemocným.

Plodnice pórnatky mají nízkou kalorickou hodnotu, obsahují triterpenoidní kyseliny: pachymovou, pinicolovou, eburicovou a tumulusovou, polysacharidy z nichž až 93 % je tvořeno ß-pachymanem, dále jsou zastoupeny pachyramany, glukoza a fruktoza. Dále jsou obsaženy mastné kyseliny: kaprylová, laurová a palmitová, steroly, cholin, lecitin, celuloza, železo, draslík a fosfor.
V TČM se používala v minulosti tato mimořádná houba jako diuretikum, sedativum a prostředek proti stárnutí.
TČM ji klasifikuje jako: povaha vyrovnaná, chuť sladká a mdlá, vazba k dráze sleziny, srdce a žaludku. Odvádí vodu, posiluje slezinu a žaludek, uklidňuje ducha a tonizuje jin.
Moderní výzkumy prokazují tonifikační, protinádorové, antimutagenní, sedativní a imunostimulační účinky.
Nejčastěji se užívá se jako posilující prostředek na nervy a srdce, při nespavosti, nervozitě a úzkostech.
Osvědčuje se také při potížích s močením, při nadýmání, průjmu a zahleněném kašli. Zanedbatelná není ani aplikace při podpůrné terapii po operaci nádorů, kdy mimo jiné, snižuje vedlejší účinky chemoterapie.

Při pokusech na krysách se prokázalo zlepšení paměti působením pornatky na neurotransmitery a také antidepresivní účinek. Došlo i ke zlepšení průtoku krve při cerebrální ischémii.
Sklerocium má protizánětlivé účinky a ovlivňuje příznivě centrální nervovou soustavu, uvolňuje nervové napětí, odstraňuje únavu. Používá se jako imunomodulátor s kancerostatickým a antimutagenním účinkem.
Probíhající výzkumy ukazují na přínos pornatky při terapii agresivních nádorů slinivky.
Jako diuretikum pomáhá odvádět otoky, hlavně dolních končetin. Snižuje hladinu cukru v krvi, podporuje trávení a správnou činnost močového měchýře.
Užití houby je vhodné také u arytmií, horečnatých stavů a všude tam, kde je třeba odvést nadbytečnou vlhkost.
Sedativní účinek pornatky podporuje hluboký a kvalitní spánek.
Zevně se užívá do kosmetických přípravků pro zvlhčení a vyživení pokožky, kterou významně zlepšuje.
Pornatka je kontraindikována při častém a vydatném močení, neměla by se kombinovat s Hořcem vousatým a přípravky obsahujícími ocet. Pro použití v těhotenství a při kojení není dostatek informací, proto je žádoucí se raději jejímu použití v tomto období vyhnout.  


Pornatku lze používat ve formě odvaru z 8 - 15 g na 500 ml vody a užívat 2 x denně na lačno. Pohodlnější je užití ve formě prášku (5 - 10 g) rozděleno do 2 denních dávek nebo v kapslích. Prášek je také možné přidávat do pokrmů a zvyšovat tím jeho fytoterapeutické účinky, zvláště u osob nemocných a oslabených.

Koupit pornatku

Artyčok v tobolkách - snadná cesta jak podpořit Vaše játra

Cynara scolymus. Artyčoky jsou bohaté na vitamíny, obsahují mnoho biolátek. Artyčok byl tradičně užíván pro podporu funkcí jater a trávení. Působením hořčiny cynyrinu dochází k udržení správné hladiny cholesterolu v krvi, podporuje metabolismus a správnou funkci trávicího systému. Známé jsou také pozitivní vlastnosti Artyčoku na játra. Pomáhá je chránit, čistí je a povzbuzuje trávení tuků. Zařazením do našeho jídelníčku prospějeme i naší kůži, tu udržuje krásnou a zdravou. Výborné jsou antioxidační vlastnosti artyčoku. Má nízkou energetickou hodnotu, je tedy vhodný ke konzumaci při dietách.

Obsahové látky: Za svůj účinek vděčí artyčoky především hlavní účinné obsahové látce - cynarinu. Dále je zdrojem vlákniny, Vitamínu K, B6, A, obsahuje flavonoidy-luthein, zea-xanthin, beta-karoten, Antioxidanty jako kyselinu kávovou, silymarin a ferulové kyseliny. Artyčok je také zdrojem minerálních látek jako vápník, draslík, železo, meď, mangan a fosfor.

Artyčokový list má výrazně hořkou chuť ! A tak je jeho aplikace v tobolkách ideální pro všechny, kteří se s touto nepříjemnou chutí nechtějí potýkat.
Tobolky Ex Herbis jsou 100% přírodní, obal kapsle je z celulozy, takže je vhodný i pro vegetariány a vegany.

Kapsle nyní koupíte na www.exherbis.cz

JIAOGULAN - bylina dlouhověkosti

Gynostemma pentaphyllum - Gynostema pětilistá, Jiaogulan nebo i ženšen pětilistý, pod všemi těmito názvy můžete potkat tuto vyjímečnou popínavou rostlinu původem z horských oblastí jižní Číny, a Koreje Roste i v Japonsku. Jako jednoletku, nebo přenosnou rostlinu je možné ji pěstovat v oblastech mírného pásma. Patří do čeledi Cucurbitaceae spolu například s okurkami, tykvemi a melouny. Ve své domovině je ceněn jako bylina se silnými antioxidačními a adaptogenními účinky a je mu připisována zásluha za dlouhověkost obyvatel v oblasti kde se hojně vyskytuje a také konzumuje.
Farmakologické výzkumy prokázaly řadu pozitivních vlastností Jiaogulanu, jako je například snížení hladiny cholesterolu, snížení vysokého krevního tlaku a posílení imunity. Popínavá rostlina používá úponky k zachycení na opoře. Její pětičetné listy jsou obdobné jako u Ženšenu Amerického (Gingsen pentaphyllum) Rostlina je dvoudomá, což znamená, že pro získání semen je nutné pěstovat jak rostlinu samčí, tak samičí. Pěstování ze semen je proto náročnější a je snazší rostlinu množit zakořeňováním výhonů. Jako přenosnou či výhradně pokojovou rostlinu ji lze pěstovat i v našich podmínkách. Sazenice můžete koupit zde:
Rostlina byla poprvé popsána v roce 1406 v knize Materia Medica, jako potravina pomáhající přežít období hladomoru.
Nejstarší záznam o použití Jiaogulan jako léčivky se datuje do roku 1578, kdy byly v knize Kompendium Materia Medica, bylo popsáno doporučené užití k léčbě různých onemocnění, jako je hematurie, otok v hltanu a krku, nádory, a trauma. První novodobé léčebné uznání, mimo území Číny, pochází z roku 1970, kdy při analýze Jiaogulanu , pro účely izolace sladké složky ( jako alternativního sladidla), objevili vědci obdobné chemické sloučeniny jako nacházíme v Ženšenu pravém, ačkoli se jedná o rostliny z rozdílných čeledí. Což nastartovalo zkoumání Jiaogulanu tímto směrem a postupně v něm bylo objeveno na 82 saponinů (gypenosidů) oproti 28 (ginsenosidů) identifikovaných v Panax ginseng. (Ženšenu pravém).
U Jiaogulanu nebyla prokázána přítomnost toxických látek , vysktujících se v ostatních rostlinách této čeledí a proto může být zařazen i mezi adaptogeny. V tradiční medicíně se užívá nejčastěji ve formě nálevu a pro své pozitivní účinky je nazývána “ bylina nesmrtelnosti” Je možné ale připravit i alkoholovou tinkturu pro snadnější užití zvláště tam, kde nemáme možnost si nálev připravit.

Reishi – císařská houba nesmrtelných

Lesklokorka lesklá – Ganoderma Lucidum je adaptogen prvního řádu. Původní čínský název ling-č´ je možné vyložit jako „rostlina ducha“ a v čínské medicíně má dlouhou historii a byla řazena mezi královské rostliny. V přírodě se přirozeně vyskytuje poměrně vzácně a historicky byla k dispozici pouze císaři a osobám z jeho nejbližšího okolí.  V dnešní době se, pro své nesporné kvality, pěstuje komerčně a je k dispozici širokému okruhu uživatelů, ačkoli její cena i tak zůstává relativně vyšší. Ve srovnání s tím co může lidskému organismu poskytnout, je však její cena velmi příznivá.

Existuje více typů Lesklokorek , např. žlutá, bílá, černá . purpurová a každá z nich má své unikátní vlastnosti, nelze je však zaměňovat.

Hlavní účiné složky obsažené v Lesklokorce lesklé jsou imunostimulační polysacharidy tzv. beta-glukany a kyselina ganoderová a ganoderen, řazené mezi hořké triterpeny a protein lingzhi-9, které jí propůjčují hlavní vlastnosti.

REISHI je mírný, tzv. kumulativní adaptogen, který podle četných výzkumů zlepšuje funkci kůry nadledvin (zodpovědné za vyplavování stresových hormonů) čímž zmírňuje důsledky, zvláště dlouhodobého, stresu.

Její protizánětlivé působení se, krom jiného, projevuje při dýchacích potížích typu alergického astmatu nebo chronické obstruktivní plicní poruše a při ochraně jater ( hepatitida B a C), kde působí i antiviroticky.

Nezanedbatelný pozitivní vliv má i na kardiovaskulární systém. Pravidelná konzumace snižuje hladinu škodlivého cholesterolu (LDL a VLDL) a celkových triglyceridů, jejichž vysoká hladina zatěžuje slinivku. Brzdí agregaci krevních destiček ( riziko vzniku trombů)  a mírně snižuje krevní tlak. Klinicky bylo potvrzeno, že zmírňuje bolesti při Angíně pectoris, omezuje srdeční arytmii a působí preventivně na vznik arteriosklerózy.

Glukomannan

– přírodní expert na regulaci škodlivého cholesterolu a tělesné hmotnosti

V Asii běžně používaný rostlinný polysacharid obsažený v hlízách Zmijovce konjak

má mnoho vědecky podložených příznivých účinků na lidský metabolismus. 

Práškovaná vláknina typově podobná pektinu má vysokou absorpční schopnost a ve spojení s tekutinou výrazně zvětší svůj objem a vytvoří v trávicím traktu čirý gel, který zpomaluje vstřebávání tuků a cukrů a což má za následek jejich rovnoměrnější hladinu a tím eliminuje ataky hladu a únavy, způsobené kolísáním hladiny cukru v krvi. 

Vznik nabobtnaného gelu v žaludku současně zrychluje pocit nasycení a tím konzumaci menších porcí. 

Glukomanan též, mimo jiné, snižuje hladinu celkového cholesterolu, za současného zvyšování HDL (tzv. dobrého) cholesterolu, což znamená, že snížení je významně realizováno na LDL (tzv. špatném) cholesterolu.

Snižování je umožněno celkovým snížením vstřebávání tuků a zpětného vstřebávání žlučových kyselin do krevního oběhu.

Podporuje růst zdravé střevní mikroflóry a působí tím hojivě na prostředí střev. Je tedy vhodnou alternativou či doplňkem prebiotické léčby například při užívání antibiotik, či jiném porušení rovnováhy ve střevech.

Snižuje uvolňování jedovatých látek střevními bakteriemi, zvětšuje a změkčuje střevní obsah a tak šetří střevní stěnu, pomáhá předcházet zácpě a současně absorpcí tekutin tlumí průjmy. Má celkově velmi příznivý vliv na stav trávicího traktu.

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) potvrdil, že Glukomannan je vhodný k hubnutí jako součást nízkokalorické diety.
Při denním příjmu 3 g a úpravě stravovacích návyků dochází k znatelnému hubnutí (až 2-4 kg/týden).
Jak bylo prokázáno vědeckou studií , konzumace 4g Glukomananu denně po dobu 4 týdnů efektivně snižuje celkovou hladinu triglyceridů v krvi až o 23%.

Glukomanan lze užívat formou potravinového doplňku např. Glukomannan 100 tobolek, z nichž každá obsahuje 400 mg glukomannanu 

Pravidelná konzumace Glukomananu Vám nejen vrátí sebevědomí, díky kilům, které jste zhubli, ale hlavně zlepší stav Vašich cév, protože nebudou zatěžovány usazeninami škodlivého cholesterolu.

Tento přírodní rostlinný polysacharid od nepaměti používají pro přípravu pokrmů různého typu v Asii, zvláště Japonsku, Koreji a Číně, kde, do invaze amerických fastfoodů, prakticky neznali pojem obezita. Zkuste ho i Vy !