Ostropestřec - pichlavý gigant pro ochranu jater

Silybum marianum neboli Ostropestřec mariánský - tato jedno až dvouletá bylina z čeledi hvězdnicovitých skrývá ve svých plodech krom flavonoidů, hlavně silymarinový komplex. Látky Silybin, Silydianin a Silychristin působí silně hepatoprotektivně a jejich aktivita pomáhá při likvidaci  škodlivých volných radikálů, které poškozují buňky. Tyto přírodní látky jsou tak účinné, že je využívá pro výrobu játra ochraňujících prostředků i farmaceutický průmysl. Jsou indikovány všude tam, kde jsou zatěžována játra, jednak u akutních i chronických onemocnění jako je žloutenka, mononukleoza, cirhoza. Komplexní působení zahrnuje preventivní ochranu funkci jater stejně jako následnou léčbu a regeneraci poškozeného jaterního parenchymu. V dnešní době jsou játra zatěžována nejen nemocemi, či nezdravým životním stylem, kam patří hlavně užívání alkoholu a tučná jídla, ale hlavně všudy přítomnými toxickými látkami, kam patří například i přídavné látky v potravinách, léky a mnohé další. Játra jsou výkonnou chemickou továrnou organismu, kde se škodliviny zpracovávají a eliminují.

Silymarinový komplex působí i preventivně, a proto je  pravidelná konzumace ostropestřecového plodu vhodná pro každého, kdo je vystaven škodlivým látkám,  dopřává si alkohol, užívá pravidelně léky a nebo konzumuje potraviny s obsahem přídavných látek jako jsou různé konzervanty, emulgátory a podobně.  Jako první pomoc je vhodný i u různých typů otrav (např. houby) nebo i u virových onemocnění ( například mononukleoza)

Festival Bylinek - 1.ročník

První ročník festivalu s názvem BylinkoFest se bude konat v krásných prostorách Národního zemědělského muzea v Praze (Kostelní 44) v sobotu 23. dubna 2016 od 9.00 do 19.00 hodin. Zveme všechny milovníky bylinek i příznivce zdravého životního stylu.


Navštivte  Bylinkofestu - kde bude pro Vás připravena ochutnávka například bylinných směsí Ex Herbis, prodej vybraných bylinek, bylinných produktů,sazenic, semínek, přírodní kosmetiky a možná i něco navíc.

Poslechnout si můžete zajímavé přednášky, nebo navštívit workshop na domácí výrobu přírodní kosmetiky.

Bylinkofest je akce, kterou si nemůžete nechat ujít !

JIAOGULAN - bylina dlouhověkosti

Gynostemma pentaphyllum - Gynostema pětilistá, Jiaogulan nebo i ženšen pětilistý, pod všemi těmito názvy můžete potkat tuto vyjímečnou popínavou rostlinu původem z horských oblastí jižní Číny, a Koreje Roste i v Japonsku. Jako jednoletku, nebo přenosnou rostlinu je možné ji pěstovat v oblastech mírného pásma. Patří do čeledi Cucurbitaceae spolu například s okurkami, tykvemi a melouny. Ve své domovině je ceněn jako bylina se silnými antioxidačními a adaptogenními účinky a je mu připisována zásluha za dlouhověkost obyvatel v oblasti kde se hojně vyskytuje a také konzumuje.
Farmakologické výzkumy prokázaly řadu pozitivních vlastností Jiaogulanu, jako je například snížení hladiny cholesterolu, snížení vysokého krevního tlaku a posílení imunity. Popínavá rostlina používá úponky k zachycení na opoře. Její pětičetné listy jsou obdobné jako u Ženšenu Amerického (Gingsen pentaphyllum) Rostlina je dvoudomá, což znamená, že pro získání semen je nutné pěstovat jak rostlinu samčí, tak samičí. Pěstování ze semen je proto náročnější a je snazší rostlinu množit zakořeňováním výhonů. Jako přenosnou či výhradně pokojovou rostlinu ji lze pěstovat i v našich podmínkách. Sazenice můžete koupit zde:
Rostlina byla poprvé popsána v roce 1406 v knize Materia Medica, jako potravina pomáhající přežít období hladomoru.
Nejstarší záznam o použití Jiaogulan jako léčivky se datuje do roku 1578, kdy byly v knize Kompendium Materia Medica, bylo popsáno doporučené užití k léčbě různých onemocnění, jako je hematurie, otok v hltanu a krku, nádory, a trauma. První novodobé léčebné uznání, mimo území Číny, pochází z roku 1970, kdy při analýze Jiaogulanu , pro účely izolace sladké složky ( jako alternativního sladidla), objevili vědci obdobné chemické sloučeniny jako nacházíme v Ženšenu pravém, ačkoli se jedná o rostliny z rozdílných čeledí. Což nastartovalo zkoumání Jiaogulanu tímto směrem a postupně v něm bylo objeveno na 82 saponinů (gypenosidů) oproti 28 (ginsenosidů) identifikovaných v Panax ginseng. (Ženšenu pravém).
U Jiaogulanu nebyla prokázána přítomnost toxických látek , vysktujících se v ostatních rostlinách této čeledí a proto může být zařazen i mezi adaptogeny. V tradiční medicíně se užívá nejčastěji ve formě nálevu a pro své pozitivní účinky je nazývána “ bylina nesmrtelnosti” Je možné ale připravit i alkoholovou tinkturu pro snadnější užití zvláště tam, kde nemáme možnost si nálev připravit.

Reishi – císařská houba nesmrtelných

Lesklokorka lesklá – Ganoderma Lucidum je adaptogen prvního řádu. Původní čínský název ling-č´ je možné vyložit jako „rostlina ducha“ a v čínské medicíně má dlouhou historii a byla řazena mezi královské rostliny. V přírodě se přirozeně vyskytuje poměrně vzácně a historicky byla k dispozici pouze císaři a osobám z jeho nejbližšího okolí.  V dnešní době se, pro své nesporné kvality, pěstuje komerčně a je k dispozici širokému okruhu uživatelů, ačkoli její cena i tak zůstává relativně vyšší. Ve srovnání s tím co může lidskému organismu poskytnout, je však její cena velmi příznivá.

Existuje více typů Lesklokorek , např. žlutá, bílá, černá . purpurová a každá z nich má své unikátní vlastnosti, nelze je však zaměňovat.

Hlavní účiné složky obsažené v Lesklokorce lesklé jsou imunostimulační polysacharidy tzv. beta-glukany a kyselina ganoderová a ganoderen, řazené mezi hořké triterpeny a protein lingzhi-9, které jí propůjčují hlavní vlastnosti.

REISHI je mírný, tzv. kumulativní adaptogen, který podle četných výzkumů zlepšuje funkci kůry nadledvin (zodpovědné za vyplavování stresových hormonů) čímž zmírňuje důsledky, zvláště dlouhodobého, stresu.

Její protizánětlivé působení se, krom jiného, projevuje při dýchacích potížích typu alergického astmatu nebo chronické obstruktivní plicní poruše a při ochraně jater ( hepatitida B a C), kde působí i antiviroticky.

Nezanedbatelný pozitivní vliv má i na kardiovaskulární systém. Pravidelná konzumace snižuje hladinu škodlivého cholesterolu (LDL a VLDL) a celkových triglyceridů, jejichž vysoká hladina zatěžuje slinivku. Brzdí agregaci krevních destiček ( riziko vzniku trombů)  a mírně snižuje krevní tlak. Klinicky bylo potvrzeno, že zmírňuje bolesti při Angíně pectoris, omezuje srdeční arytmii a působí preventivně na vznik arteriosklerózy.

Glukomannan

– přírodní expert na regulaci škodlivého cholesterolu a tělesné hmotnosti

V Asii běžně používaný rostlinný polysacharid obsažený v hlízách Zmijovce konjak

má mnoho vědecky podložených příznivých účinků na lidský metabolismus. 

Práškovaná vláknina typově podobná pektinu má vysokou absorpční schopnost a ve spojení s tekutinou výrazně zvětší svůj objem a vytvoří v trávicím traktu čirý gel, který zpomaluje vstřebávání tuků a cukrů a což má za následek jejich rovnoměrnější hladinu a tím eliminuje ataky hladu a únavy, způsobené kolísáním hladiny cukru v krvi. 

Vznik nabobtnaného gelu v žaludku současně zrychluje pocit nasycení a tím konzumaci menších porcí. 

Glukomanan též, mimo jiné, snižuje hladinu celkového cholesterolu, za současného zvyšování HDL (tzv. dobrého) cholesterolu, což znamená, že snížení je významně realizováno na LDL (tzv. špatném) cholesterolu.

Snižování je umožněno celkovým snížením vstřebávání tuků a zpětného vstřebávání žlučových kyselin do krevního oběhu.

Podporuje růst zdravé střevní mikroflóry a působí tím hojivě na prostředí střev. Je tedy vhodnou alternativou či doplňkem prebiotické léčby například při užívání antibiotik, či jiném porušení rovnováhy ve střevech.

Snižuje uvolňování jedovatých látek střevními bakteriemi, zvětšuje a změkčuje střevní obsah a tak šetří střevní stěnu, pomáhá předcházet zácpě a současně absorpcí tekutin tlumí průjmy. Má celkově velmi příznivý vliv na stav trávicího traktu.

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) potvrdil, že Glukomannan je vhodný k hubnutí jako součást nízkokalorické diety.
Při denním příjmu 3 g a úpravě stravovacích návyků dochází k znatelnému hubnutí (až 2-4 kg/týden).
Jak bylo prokázáno vědeckou studií , konzumace 4g Glukomananu denně po dobu 4 týdnů efektivně snižuje celkovou hladinu triglyceridů v krvi až o 23%.

Glukomanan lze užívat formou potravinového doplňku např. Glukomannan 100 tobolek, z nichž každá obsahuje 400 mg glukomannanu 

Pravidelná konzumace Glukomananu Vám nejen vrátí sebevědomí, díky kilům, které jste zhubli, ale hlavně zlepší stav Vašich cév, protože nebudou zatěžovány usazeninami škodlivého cholesterolu.

Tento přírodní rostlinný polysacharid od nepaměti používají pro přípravu pokrmů různého typu v Asii, zvláště Japonsku, Koreji a Číně, kde, do invaze amerických fastfoodů, prakticky neznali pojem obezita. Zkuste ho i Vy !

 

Žlučníkové kameny - jak na ně

Žlučník nás dokáže občas velmi potrápit a nemusí to být vždy jen naší stravovací neukázněností.

Vznik žlučníkových kamenů je rozličný, většinou souvisí se špatnou funkcí žlučníku a jater, ale velmi často vznikají i během těhotenství a tak mnoho čerstvých maminek trpí žlučníkovými záchvaty. Žlučníkový záchvat dokáže spustit nejen dietní chyba ( smažená, tučná jídla, u někoho spouští záchvat i konzumace česneku) ale i silný stres. Ne nadarmo se říká, že Vám někdo hnul žlučí, rozčilení umí dát, do té doby klidné, kameny pěkně do pohybu. Pokud není nutné situaci řešit radikálně odstraněním žlučníku, je třeba jednak vypozorovat, co Vám záchvat spouští a toho se bezpodmínečně vyvarovat.

V boji se žlučníkovými kameny Vám mohou pomoci i některé recepty tradiční medicíny.

Výborným pomocníkem je klasický křen.

1) polévkovou lžíci čersvě nastrouhaného křenu smíchejte se stejným množstvím kvalitního medu a vinného octa. Užívejte ráno na lačno alespoň 14 dní.

2) litrovou láhev se širokým hrdlem naplňte do 1/2 čerstvě nastrouhaným křenem a doplna zalijte červeným vínem. Za občasného protřepání nechte 10 dní louhovat a pak užívejte polévkovou lžíci křenu s vínem 3 x denně.

Činnost žlučníku můžete podpořit i bylinnými čaji:

1) Vrchovatou polévkovou lžíci celíku zlatobýlu dejte do 300 ml studené vody, po 10 minutách přiveďte k varu a po 2 minutách odstavte a nechte ještě 10 minut louhovat.  Zcezený odvar pijte 3 x denně.

2) Smíchejte 2 lžičky měsíčku lékařského, lžičku natě čekanky, lžičku natě řepíku a špetku máty. Směs zalijte 300 ml horké vody, nechte 10 minut louhovat a užívejte 3 x denně.

Lidovým receptem na vypuzení žlučníkových kamenů, určeným jen pro odvážné je:

Celý proces je třeba zahájit celodenním půstem a pít pouze čistou vodu. Následně lehce ohřejeme 1/2 litru kvalitního olivového oleje (lisovaného za studena) na cca 40°C a přidáme čerstvě vylisovanou šťávu ze 3 citronů. Směs je třeba večer celou vypít a druhý den by mělo dojít k vyloučení žlučníkových usazenin.

Dalšími bylinkami, které pomáhají při potížích se žlučníkem jsou:
Kurkuma, Ostropestřec, Pampeliška, Pýr , Soja a další.

Pět pravidel pro zdravé klouby a fungující močové ústrojí

Moderní způsob života, kdy se vše zrychluje, nemáme čas na pravidelnou kvalitní stravu, konzumujeme mnoho vylepšených polotovarů a uzenin. O pitném režimu ani nemluvě. Dostáváme do těla nadbytek přídavných látek, které se nám spolu s odpadními produkty našeho vlastního metabolismu, usazují různě v těle. Nejčastěji v kloubech, ale v závislosti na genetických dispozicích, se nadbytek solí může usídlit i v jiných měkkých tkáních, kde snižuje pružnost a je zodpovědný za pokles jejich správné funkce, nebo se naopak může tzv. vysrážet v podobě např. močových nebo ledvinových kamenů.

Nejběžnějším prvním příznakem jsou ranní zatuhlé klouby, kdy chvíli trvá než je rozhýbete do běžného stavu. Tento jev se stále častěji objevuje už i u velmi mladých lidí. Postupně se stav může zhoršovat a vytvořit tak podhoubí pro vznik závažných onemocnění poškozujících klouby nevratně jako jsou artroza nebo artritida. Usazování mimo velké klouby vede například k rozvoji dny, nebo vzniku tzv. ostruh.

Tak jako udržujeme v čistotě povrch našeho těla, měli bychom se starat i o jeho vnitřní očistu a to nejen jednorázovými či sezónními očistnými kůrami, ale hlavně pravidelnou každodenní hygienou.

Pravidlo číslo jedna: Nezanášet organismus více než je nutné, tzn. Maximálně omezit potraviny obohacené různými aditivy, uzeniny a pokud patříte mezi všežravce, vyvážit konzumaci masa bezmasými dny, zvýšit podíl zeleniny a ovoce.

Pravidlo číslo dvě: Minerální vody užívat podle hesla dobrého po málu, nikoli jako hlavní zdroj tekutin.  

Pravidlo číslo tři: Absolutně vyloučit chemické nápoje, obarvenou, přeslazenou a chemicky ochucenou vodu různého typu.

Pravidlo číslo čtyři: Pravidelný a kvalitní pitný režim. Nejvhodnější je čistá voda, zelené a bylinné čaje doplněné šťávami z ovoce a zeleniny podporující vylučování kyseliny močové a jiných odpadních látek. Kam patří například okurka, hroznové víno, grapefruity, jahody, hrušky a další.

Pravidlo číslo pět: Využívat pomoci bylinek, které pomáhají s vyloučením nadbytečných škodlivin. Mezi výtečné byliny patří například květ vřesu , který lze přidat k jakému koli čaji a zvýšit tak jeho hodnotu pro zdraví ledvin, močového ústrojí i kloubů. Již po 14 dnech pravidelného užívání, se u většiny respondentů, trpících ranním zatuhnutím kloubů, dostavuje viditelné zlepšení pohyblivosti. List břízy je další dostupnou léčivkou, která působí příznivě a nedráždivě při nemocech ledvin a revmatismu. Tyto byliny, spolu s dalšími, jsou základem výborné bylinné směsi Proplachovací, která v sobě ve vyváženém poměru snoubí léčebné a diurézu podporující účinky listu břízy a květu vřesu s desinfekčními účinky listu brusinky. Vyjímečné vlastnosti této směsi jsou umocněny adaptogenními bylinami a to bazalkou posvátnou (Tulsi) posilující ledviny a protizánětlivými účinky pupečníku asijského.

Pokud toto vše doplníte přiměřeným pohybem udržujícím klouby pružné, jako jsou různé protahovací cviky a zvláště jóga, odvděčí se Vám Vaše tělo mladistvou pohyblivostí a minimem bolesti kloubů.

Na podporu vyplavení nadbytečných solí najdete vhodnou kombinaci bylin v bylinkové směsi Proplachovací Ex Herbis  50 g za 59,- nebo 100 g zvýhodněné balení za 99,- Kč